Kervins Delvas, 26 jaar oud, werd geboren in een eenoudergezin met 6 kinderen. Om voor de kinderen te zorgen en hun onderwijs te financieren, runde de moeder een klein bedrijfje dat landbouwproducten verkocht, vooral desserts met pinda- en kokospannenkoekjes. Omdat hij niet over de middelen beschikte om naar de universiteit te gaan, wendde Kervins zich na zijn middelbare studies tot een beroepsopleiding waarmee hij snel de kost kon verdienen als zelfstandige of als werknemer in een bedrijf. “Zo werd ik in 2020 begeesterd door een toespraak van de verantwoordelijker van het opleidingscentrum Etage, die jongeren wil ondersteunen om hen een beroep te leren samen met een creatieve geest in ondernemerschap ”, vertelt hij. Vanaf het eerste jaar, werd Kervins sterk aangetrokken door de pluimveehouderij. Tijdens de praktische cursus ‘kuikenfokkeri’, was Kervins zeer gemotiveerd. Hij bracht het grootste deel van zijn tijd door in de kippenstal, waar hij de pluimvee bewaakte en verzorgde. Zijn discipline bracht de schoolleiding ertoe hem samen met een andere leerling in dienst te nemen, als stagiair en verantwoordelijke van het kippenhok. Door deze ervaring heeft hij niet alleen het technisch beheer van een pluimveebedrijf onder de knie gekregen, maar leerde hij commercieel denken: Wat wil de klant? In welke tijd van het jaar is de vraag het grootst? Wat is het klantprofiel? Hoe de verkoopprijs berekenen? enz. Zijn trainingsprogramma is voltooid, Kervins keert terug naar zijn dorp en vestigt zich weer bij zijn moeder. “De werkloosheid is heel moeilijk en om op deze leeftijd nog steeds te leven ten koste van mijn moeder, die alles al voor ons heeft gegeven, is een zeer teleurstellende situatie”, betreurt Kervins.
‘Met een goed project kan je de cirkel van armoede doorbreken’
Kervins legt uit welk project hij wil realiseren: Bij Etage leerde ik iets dat me de rest van mijn leven zal inspireren: ‘Met een goed project kan je de cirkel van armoede doorbreken’. Geinspireerd door deze tekst, ontwierp ik mijn eerste project “een kippenhok in combinatie met een moestuin”. Ook mijn moeder is op basis van haar ervaring als verkoopsteer een grote aanwinst voor mijn onderneming. Concreet wil ik toegevoegde waarde creëren door kippen te slachten in gesneden stukken en dat te verkopen in een goed gepresenteerde verpakking in combinatie met groenten. Mijn moeder en een aantal vrienden hebben me geholpen om in mei 2023 mijn project te lanceren. Met grotendeels gerecyclede materialen bouwde ik een hok voor 50 kippen en legde ik een moestuin aan van 500 m2. Ondanks de waterschaarste behaalde ik een bevredigende opbrengst aan paprika's en tomaten. De kippenstal is nog niet in gebruik genomen omdat het me aan financiële middelen ontbreekt om te investeringen in de aankoop van kuikens en kippenvoer. Een andere belangrijke uitdagingen is de toegang tot water voor zowel mijn kippen als mijn moestuin.. Graag zou ik toegang hebben tot een financiering om mijn project verder uit te werken.